Fazer a ingestão de bons nutrientes é importante para manter o corpo saudável e, para isso, comer todo e qualquer tipo de alimento natural pode ser positivo para o organismo. Para manter a imunidade em dia, a pele renovada e ter construção muscular, investir nas proteÃnas vegetais é a solução ideal!
Isso porque, esse grupo de nutrientes, além de saudável, ajuda a manter a alimentação equilibrada e o cardápio de refeições variado. Como consequência, é possÃvel ter inúmeros benefÃcios, desde disposição na rotina até reeducação alimentar. Através da ingestão de proteÃna vegetal é possÃvel ter uma vida melhor e com mais bem-estar.
Para te mostrar que é possÃvel ter opções de fácil acesso e que elas não são apenas para veganos e vegetarianos, confira abaixo a lista de proteÃnas vegetais disponÃveis para você! As proteÃnas são fundamentais para um bom funcionamento do corpo, pois além da manutenção interna dos órgãos, regulam o metabolismo e trabalham em conjunto com a imunidade. Em adição, é por elas que é possÃvel adquirir os aminoácidos essenciais para o corpo, pois eles só são encontrados na alimentação. Cada proteÃna possui um valor biológico e, quanto maior tiver, melhor ela é! Muitos associam proteÃna com carne (vermelha, aves, de porco ou peixes), mas saiba que é possÃvel ter boa nutrição e uma ótima saúde com opções vegetais. Para isso, veja abaixo 9 fontes de proteÃnas vegetais para variar a sua alimentação: A aveia é um cereal com quantidade expressiva de proteÃnas. Além de ter ótimo custo-benefÃcio, possui muitos aminoácidos que ajudam o organismo a funcionar, além de ser uma opção que pode ser consumida com muita versatilidade. Algumas formas de consumo são: shake, iogurte, fruta ou até em uma massa de pão. Uma das opções mais indicadas atualmente para os cardápios alimentÃcios, a ervilha tem uma proporção de aminoácidos essenciais, sendo assim, pode ser um ótimo investimento. Em adição, é rica em ferro, o que a torna uma opção bem nutritiva. Seja feijão de corda, fradinho ou preto, os feijões são leguminosas que, mesmo sendo proteÃnas incompletas (que não têm todos os aminoácidos essenciais), são ótimas opções para os brasileiros, pois em conjunto com o arroz, atingem valores nutritivos positivos. Em adição, também são opções ricas em ferro! O grão-de-bico é uma das proteÃnas vegetais que também está em ascensão, principalmente em dietas veganas. A leguminosa contém alto valor de proteÃna, além da versatilidade das refeições. Atualmente, é uma fonte de proteÃna que está presente em hambúrgueres, saladas e até sopas! Como deve está percebendo, as leguminosas são ótimas fontes de proteÃnas vegetais. Aqui, é importante falar da lentilha, pois é uma ótima fonte de antioxidantes e ainda pode substituir o feijão nas refeições diárias. Ela é de preparo fácil e de bastante custo-benefÃcio. Castanha de caju, castanha-do-pará, amêndoas, pistache, nozes e macadâmia. Essas são algumas das oleaginosas disponÃveis ricas em proteÃnas. Além de variar o cardápio, podem ser utilizadas de diversas formas, desde com cautela, pois elas possuem alto valor calórico. Ou seja, nada de excesso! Feita a partir do grão cru, a proteÃna do arroz é uma das mais palatáveis opções a partir de sementes, pois não apresenta gosto terroso, diferente da maior parte das proteÃnas que advém das leguminosas e/ou cereais. É uma fonte incompleta, pois não atinge todos os grupos de aminoácidos essenciais, logo, existe deficiência em algum grau. Mas para isso, mesclar com as outras opções dessa lista, já ajuda a manter uma refeição equilibrada. Ou, para ser ainda mais eficaz, busque um nutricionista para que a alimentação seja feita para o seu perfil. LEMBRETE: a proteÃna do arroz não é o cereal do arroz (o que se come com feijão), pois esse grão não possui quantidade expressiva desse nutriente vegetal. Nesse caso, se a proteÃna do arroz for uma opção para você, busque por alimentos lÃquidos, como shakes, pois é possÃvel utilizar a opção como suplemento! Essa é outra opção com todos os aminoácidos essenciais, mas é importante lembrar que ela é mais rica em carboidratos do que proteÃnas, sendo assim, o ideal é casar esse alimento com outros para que não tenha desequilÃbrio nas refeições. Completa e de alto valor biológico, ela consegue atingir as necessidades dos aminoácidos essenciais, além de ser uma proteÃna que ajuda na performance esportiva e resistência, pois ela tem aminoácidos ramificados, o famoso BCAA. Acima você tem uma lista com opções diversas para uma alimentação equilibrada, contudo, é possÃvel ir além e achar mais fontes de proteÃna vegetal, desde que estude um pouco e converse com o/a nutricionista que te auxilia. É possÃvel ingressar outros 8 alimentos para suprir as necessidades desse nutriente, e você confere a seguir: Como algumas alimentações terão restrições no quesito proteÃna, é bom lembrar que é possÃvel casar as opções para manter o corpo saudável e em equilÃbrio. Nesse caso, montar um blend ou comprar um preparado que tenha a quantidade suficiente para seu corpo, pode ser a solução. Mas lembre-se que, ao investir na suplementação, você precisa saber as doses para não faltar e nem consumir em excesso. A proteÃna é uma necessidade para o corpo, ainda mais para dietas vegetarianas e veganas. Nesses casos, é importante consumir esse nutriente em todas as refeições, assim, evita-se carência nutricional, diferente de uma alimentação à base de carne, onde a proteÃna pode ser suficiente apenas no almoço e janta. Espero que tenha aproveitado o conteúdo!9 fontes de proteÃnas vegetais para a sua alimentação!
1. Aveia
2. Ervilha
3. Feijões
4. Grão-de-bico
5. Lentilha
6. Oleaginosas
7. ProteÃna do arroz
8. Quinoa
9. Soja
EXTRA: 8 opções alternativas para as suas refeições
Consuma proteÃna todos os dias!
