Comer bem é sinônimo de qualidade de vida, até porque um cardápio adequado, com todos os nutrientes, é essencial para o bom funcionamento do corpo. Contudo, é comum ter dúvidas sobre qual tipo de alimentação seguir, afinal, com tantas opções disponíveis, qual seria o mais adequado: dieta ou reeducação alimentar?
Pela busca incessante por resultados estéticos, as dietas ganham notoriedade no mundo contemporâneo por causa da promessa de perder muitos quilos de forma rápida, sem a necessidade de se esforçar. E como impacto principal, a reeducação alimentar fica de lado.
Com isso, faz-se necessário abordar o tema com consciência, até porque muitos esquecem que alimentações restritivas geram impactos negativos futuros.
Para descobrir quais são e qual método adotar (dieta ou reeducação alimentar), acompanhe este conteúdo! Seja dieta ou reeducação alimentar, ao pensar nesses termos, é importante destacar que a principal diferença entre ambas é o tempo! Enquanto uma promete resultados a curto prazo, outra melhora a relação com a comida, criando hábitos saudáveis permanentes. Também, é possível dizer que uma delas serve para objetivos específicos, enquanto outra tem foco em adequar os alimentos para que possa ser consumido tudo que gosta, desde que estejam nas devidas porções. Por acaso sabe dizer qual é cada uma? A dieta é um termo que, por tradução livre, significa modo de vida. Ela é um modelo alimentar que busca adaptar, de forma regrada, tudo aquilo que será ingerido no dia, com pouca flexibilidade e variação. Isso porque ela serve para personalizar o cardápio de pessoas que apresentam alguma doença ou problemas na saúde, necessitando limitar (ou até impedir) o consumo de certos alimentos. Em exemplo, a dieta celíaca é um tipo de alimentação restritiva para pessoas que apresentam intolerância ao glúten. Entretanto, o termo em destaque se popularizou como uma forma de regrar a alimentação para atingir objetivos difíceis a curto prazo, sendo o emagrecimento o mais comum. Com o baixo volume de refeições e o corte exagerado dos carboidratos, é possível alcançar metas que anteriormente pareciam impossíveis. Em relação à reeducação alimentar, entende-se como a necessidade de adaptar o modo que se relaciona com a comida, mantendo o consumo regular de carboidratos, proteínas e gorduras, mas permitindo, em quantidades controladas, doces, industrializados e outros alimentos de sua preferência. Considerado um hábito permanente para a vida toda, a reeducação alimentar consiste em seguir um cardápio flexível, podendo variar os alimentos de acordo com o momento que vive, desde que mantenha a ingestão regular de frutas, verduras e legumes (opções ricas em fibras, nutrientes e minerais). Por fim, é importante dizer que a reeducação é um processo adaptativo, ou seja, os resultados não acontecem da noite para o dia. Mas, os ganhos costumam se manter após atingir os objetivos, até porque esse não é um processo restritivo, diferente dos diversos tipos de dietas. Para começar a ter hábitos saudáveis, principalmente na alimentação, é imprescindível o auxílio profissional. Isso porque, por ser uma nova fase de adaptação e/ou até restrição, o devido suporte é necessário para evitar quaisquer carências nutricionais. Para além, antes de escolher a sua realidade dentro das refeições, tenha em mente que nada acontece instantaneamente, então foque no processo, tenha paciência e não desista no meio do caminho! Como dito, as dietas servem para pessoas que apresentam condições restritivas na saúde ou alimentação. Contudo, parte delas foram popularizadas como métodos que ajudam a alcançar um objetivo de forma rápida (sendo o emagrecimento o mais comum). Existe uma série de ressalvas para essa prática, afinal, boa parte causa efeito rebote. Em resumo, em poucas semanas após resultado, é comum retornar à estaca zero, podendo apresentar problemas na saúde e até na autoestima. Também, caso seja feita sem a devida orientação nutricional, consequências como desnutrição, desidratação, anemia e transtornos alimentares podem acontecer. Ou seja, só siga dieta caso seja devidamente prescrita por um profissional para a sua realidade, afinal, nem todo organismo responde de forma igual às mudanças que esse modelo proporciona. Já a reeducação alimentar, é possível aderir a partir do momento em que você decidir ser uma pessoa mais saudável. Isso porque esse estilo é caracterizado por mudanças gradativas que visam a melhora geral da qualidade de vida, através da alimentação. Sendo assim, se é um desejo controlar a qualidade das refeições, ter uma ingestão generosa de fibras e não sentir falta de nada no cardápio, busque por estratégias que utilizem como base a reeducação alimentar. Abaixo, você terá algumas dicas de sucesso para se integrar com mais facilidade nesse estilo de vida: Como visto, dieta e reeducação alimentar são modelos nutricionais completamente diferentes, e cada um trabalha para objetivos e pessoas específicas. Sendo assim, ao pensar em qual tipo seguir, coloque tudo na balança e lembre-se que nenhuma delas vai entregar resultados milagrosos! Por fim, tenha em mente que uma alimentação de qualidade funciona com regras, então faça as refeições em horários regulares com o devido suporte! Quais as diferenças entre dieta e reeducação alimentar?
Características gerais da dieta
Características gerais de reeducação alimentar
Entre dieta ou reeducação alimentar, qual é a melhor?
Quando aderir a dieta?
Quando aderir a reeducação alimentar?
Coloque tudo na balança!
